Tema: IMPACTOS AMBIENTAIS DA PRODUÇÃO DE FARINHA, com o palestrantes Paulo (Engenharia Ambiental)
Projeto Trilhas Potiguares
Muitos já ouviram falar e outros nem conhecem o valor da manipueira - líquido originário da prensagem da mandioca, que pode ser utilizada como complemento alimentar para bovinos, caprinos e ovinos, na adubação do solo e como pesticida natural.
Nessa localidade, os agricultores familiares já reconhecem o valor da manipueira como um complemento alimentar e adubação. O líquido, que já foi vilão por muitos anos, por ser venenoso (contém ácido cianídrico), agora, após ser processado, torna-se uma importante fonte de nutrientes para o solo, complemento alimentar para o animal e pesticida natural no combate a pragas.
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